vineri, 31 august 2012

Curry cu piept de pui


Ingrediente :

  • 400 gr. piept de pui dezosat
  • 2 rosii
  • 1 ardei iute
  • 170 gr. smantana
  • 1 ceapa
  • 20 gr. unt
  • pudra curry
  • boia dulce
  • praf de usturoi
  • scortisoara
  • sare,piper
                              
    Preparare:


           Pieptul de pui se spala si se taie cubulete.Intr-o tigaie se pune untul si pieptul de pui .        
                                                                                                                                                                          

    Se lasa pana se rumeneste apoi pieptul se scoate din tigaie.Ceapa se taie marunt,rosiile se curata de seminte si se taie cubulete la fel si ardeiul si se pun in tigaie.Se lasa 5 min la calit apoi se adauga sarea,piperul,scortisoara,boiaua dulce,pudra de curry,usturoiul si se lasa pe foc.Dupa ce s-au calit se adauga smantana si pieptul de pui prajit si se mai lasa 3,4 minute apoi se poate servi.Pofta buna!RoXx

    Un comentariu: